Jídelní lístek

Tradiční světlý ležák, chmelený českým a německým chmelem, který dodává příjemnou hořkou chuť a aroma.

Tmavý ležák bavorského typu s plnou nasládlou karamelovou příchutí a jemnou chmelovou hořkostí.

Vybroušený polotmavý ležák s granátovou barvou, který je daný kombinací světlého, bavorského a karamelového sladu.

Charakteristický Nefiltr v sobě spojuje tradici českého ležáku s německým pšeničným pivem a belgickým extraktem jablka a koriandru.

Po domácku naložený sýr hermelí s feferonkou a kořením, podávaný s chlebem ze smichovské pekárny

Po domácku naložený špekáček s octovým lakem, podávaný s chlebem ze smívhovké pekárny

Domací smažené bramborové chipsy s jemným česnekovým dipem

Kotlíkový pivní guláš na černém pivu, podávaný v smaltovém kotlíku s chlebem ze smíchovské pekárny

Tradiční české buřety na pivu Granát, lehce pikantní, podávané ve smaltovaném kotlíku s chlebem ze smíchovské pekárny.

Vepřové koleno, pečené v pivní marinádě z černého piva, podávané s chlebem, beraními rohy, nakládačkou a chlebem ze smíchovské pekárny.

Staročeská svíčková s karlovarským knedlíkem. A: 1,7

Smíchovský smažák ze sýru Gouda s domácí tatarkou

Trhané hovězí maso pomalu pečené s výbornou BBQ omáčkou, podávané bulce s domácím salátem Coleslaw a cibulovým krokužkem.

Křupavé, pomalu pečené kuřecí křídla v BBQ omáčce.