Jídelní lístek

Tradiční světlý ležák, chmelený českým a německým chmelem, který dodává příjemnou hořkou chuť a aroma.

Charakteristický Nefiltr v sobě spojuje tradici českého ležáku s německým pšeničným pivem a belgickým extraktem jablka a koriandru.

Vybroušený polotmavý ležák s granátovou barvou, který je daný kombinací světlého, bavorského a karamelového sladu.

Tmavý ležák bavorského typu s plnou nasládlou karamelovou příchutí a jemnou chmelovou hořkostí.

Pšeničné pivo belgického charakteru s dotekem pomerančové kúry a koriandru pro zvýraznění chuti.

Každý měsíc jiné pivo na čepu

Podomácku naložený sýr hermelín s feferonkou a kořením, podávaný s chlebem ze smichovské pekárny A:7

Podomácku naložený špekáček s octovým lakem, podávaný s chlebem ze smíchovké pekárny A: 0

Bavorské preclíky (4) podávané se sýrovým dipem.

Domací smažené bramborové chipsy s jemným česnekovým dipem A: 3,7

Kotlíkový pivní guláš na černém pivu, podávaný ve smaltovém kotlíku s chlebem ze smíchovské pekárny

Tradiční české buřty na pivu Granát, lehce pikantní, podávané ve smaltovaném kotlíku s chlebem ze smíchovské pekárny.

Vepřové koleno, pečené v pivní marinádě z černého piva, podávané s chlebem, beraními rohy, nakládačkou a chlebem ze smíchovské pekárny.

Smíchovský smažák ze sýru Gouda s domácí tatarkou a hranolky

Křupavá křidélka v americké BBQ omáčce s domácím Coleslaw salátem